Vårsallad

4 portioner

Ingredienser

1/2 romansalladshuvud
1/2 stånd stjälkselleri
4 salladslökar (vårlökar)
2 avokador
1 limefrukt
Olivolja
Salt
Peppar

Gör så här

1. Skär sallad, selleri, salladslök och avokado och blanda i en skål. 
2. Pressa över saften från en lime, ringla över olivolja, salta och peppra.
3. Servera som tillbehör till kött eller fisk, exempelvis lax med sparris!