Grönsaker med hemgjord dipp

Gott som mellanmål eller istället för onyttiga snacks på kvällen. Fredagsmys kan vara nyttigt!

Ingredienser

Grönsaker att dippa, t.ex. gurka, morötter, stjälkselleri och paprika

Till dippen
Turkisk yoghurt 10 % fett
Mycket paprikapulver
Vitlökspulver
Salt
Vitpeppar
Chilipulver, t.ex. Chef Paul Prudhommes' Magic Chipotle Chile 
Cayennepeppar 
Några droppar citronsaft

Gör så här

1. Skölj alla grönsaker och skala morötterna. Skär grönsakerna i stavar.
2. Rör ihop yoghurt och kryddor i en glasskål. Det ska vara rejält med paprikapulver, mindre av de andra kryddorna. Var försiktig med chilipulver och cayennepeppar så att det inte blir för starkt.
3. Smaka av med några droppar citronsaft på slutet.