Avokadokaka

Det här funkar lika bra som enkel förrätt en vardag som frukost eller mellanmål med en kopp te till.

1 portion om det serveras som frukost eller mellanmål
2 portioner om det serveras som förrätt

Ingredienser

2 riskakor
1 avokado
Italiensk salladskrydda
Vitlökspulver
Chilikrydda (t.ex. Magic Pasilla Chile från Chef Paul Prudhomme's)
Salt 
Olivolja

Gör så här

1. Dela avokadon och gröp ur avokadon ur skalet med en matsked. Lägg en halva på varje riskaka och skiva avokadon.
2. Krydda och ringla över lite olivolja.